奶茶店珍珠能放多久？

珍珠煮好后2~4個小時內食用口感是最好的，如果是單獨保存的話可以放上1~2天。不過為避免變質或者口感不好，不建議珍珠放太長時間。另外，珍珠也不能浸泡太久，雖然可以防止其變硬、變質，但是泡得過久珍珠味道會變差，變得沒有嚼勁，時間越長口感越差。

珍珠奶茶的珍珠隔夜怎么保存
首先將其取出并放入清水中清洗幾次，以洗去表面上的粘液以防止彼此粘連，然后將其瀝干水分并將其存儲在涼爽的保鮮盒中 。封口可以防止4天左右時間，不封口的話可以放2天，但容易串味;夏季原樣存放應該只能一晚上�；驅⒄渲榉湃氡ｕr盒中，倒入適量的蜂蜜或糖漿并充分混合，然后將其放入冰箱的冷凍室中，這樣可以在不影響其味道的情況下保存1-2天，味道也更好。

怎樣讓奶茶珍珠粉圓保存時間更長

煮好的珍珠粉圓必須要保存在常溫下，保存時間正常在3-4小時左右，切不可放在冰柜中冷藏！

在煮好的珍珠粉圓里面加入適量蜂蜜或果糖，并隔十多分鐘攪拌一次，可防止珍珠粘結并增加珍珠的口感。

珍珠保存時間超過4小時后會變硬，失去Q度，若想繼續使用可以用滾開水將珍珠燙2分鐘，再過冷水，如此可延長2個小時的保存期，但是口感會稍有變化。